Tuk tuk Indija

“You cannot travel the path until you have become the path itself” Buda

Aš labai dažnai pagalvoju apie Indiją, apie tos šalies kvapą, orą, žmones, pilnus vagonus tamsiaplaukių moterų važiuojančių iš Delio į Mumbajų ir keistai bet aiškiai, tarsi sedėčiau tave pačiame vagone, girdžiu jų pasakojimus apie meilę, vedybas, vyrus, vaikų ligas ir receptus. Ta šalis turėtų būti kontrastinga kaip juoda su baltu, o skambėti - kobras viliojančiomis melodijomis ir apyrankių skimbčiojimu. Tad jei vis dar galvojat, kad Amerika yra svajonių šalis, pamąstykit dar kartą,juk nėra pasaulyje daugiau tokios vietos, kuri taip stipriai kvepėtų kardamonu.
Aš niekada ten nebuvau...Bet mano kambarys vis tiek kvepia Indija ir mano "Indija" dabar telpa arbatos puodelyje.
Yoga Chai tea yra cinamono, kvapniųjų pipirų, kardamono, imbiero ir gvazdikėlių mišinys. Tiesą sakant, yra be galo daug Yoga Tea rušių,gaminamų priklausomai nuo to kokia čiakra, ar koks kosminis vamzdis pas jus nefunkcionuoja, tačiau cinamono, pipirų, kardamono imbiero ir gvazdikelių mišinys yra laikomas klasikiniu ir yra paruoštas remiantis Ajurveda. Įdomu tai, kad ši arbata yra laikoma "antikine kava", ir ne veltui. Jogų arbata pasižymi tuo, kad suteikia energijos, o prieskonių mišinys padovanoja žmogui lengvą euforijos jausmą. Įdomu kodėl? Ogi pasirodo viskas dėl sudedamųjų dalių. Štai cinamonas labai padeda kaulams, o be to jo žievelių antpilas padeda sutrikus menėsinėms. Pasirodo kardamonas skatina virškinimo sistemos veiklą. Be to, išmintingi arabai, visada deda kardamono į kavą, kad ši būtų skanesnė ir kad bičiuliai taptų vienas kitam mielesni. O tuo tarpu gvazdikėliai atbukina protą, todėl gali numalšinti skausmą. Beje, kiek atsimenu gvazdikėliais senais gerais laikais kvepėdavo stomotologijos kabinetai, todėl šventai tikiu, kad teorija apie gvazdikėlių galias mažinti skausmą tikrai ne iš piršto laužta. Pipirai padeda virškinimui ir kaip teigia Isabel Allende gali pradžiuginti našlius ir sumažinti nedrąsiųjų impotenciją. :) Na o apie karališkąjį imbierą tikriausiai net neverta aušinti burnos. Visi žinom, kad jis suteikia jėgų ir energijos. Tačiau ar žinote istoriją apie žymią kurtizanę ponią Dui Bari? Pasirodo moterėlė įsigudrino kepti kiaušinienę iš kiaušinio trynių ir imbiero mišinio, o nuo šios bombos kurtizanės meilužiams, net pačiam Liudvikui IV sukildavo nežaboti geiduliai.
Na bet grįžtant prie Jogų arbatos, pasigaminti šį sveiką ir be abejo afrodizišką gėrimą ne taip jau paprata. Štai kas gavosi man:
Jums reikės: 3 šaukštelius mišinio užpilti 1 litru verdančio vandens ir uždengus virti pusę valandos ant silpnos ugnies. Tada idėti 2 šaukštelius juodosios arbatos ir palaikius 5 minutes, įpilti ketvirtį litro šilto pieno. Galima gardinti medumi.
Beje, interneto platybėse atradau ir dar vieną idėją. Pasirodo Jogų arbatą galima ruošti su ekspreso kavos aparatais ir padaryti kokią nors Yogi tea Cappucino (!). Bus išbandyta.
Na o jei Jums tapo įdomu, koks šios arbatos skonis, tai galiu pasakyti : šilkas, saulė,Goa, indiški auskarai, taškai ant kaktų ir ramybė. O visa tai manau pakankamas įvertinimas.
O nuostabiausia šitoje istorijoje tikriausiai yra tai, kad visą tai GALIMA PADOVANOTI!!! Na iš tiesų, kas daugiau, jei ne draugai pasirūpins tavo "Indija". Tuk tuk, svajone ;)

P.s. Sorry už prastas nuotraukas. Aš mokausi :)

SV